天麻保质期多长时间 干天麻是什么颜色
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天麻保质期多长时间
新鲜的天麻 对于新鲜的天麻来说 ， 其水分含量较多 ， 在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况 ， 一般只能保存3-5天左右的时间 ， 建议将其用保鲜膜包好置于冰箱的冷藏室中保存 。
干燥的天麻 为了方便天麻的储存和运输 ， 一般会将天麻晒去水分制作成干天麻 ， 其中干天麻是属于草本类中药材 ， 在保存得当的情况下一般可以放置2-3年左右的时间 ， 去具体保存时间与环境温度和湿度有很大的关系 。
干天麻是什么颜色
黄白色至淡黄棕色 。
正常情况下干天麻表面是黄白色至淡黄棕色的 ， 且带有较深的皱纹 ， 一侧顶端有“鹦鹉嘴” ， 一侧顶端有“圆脐形疤痕” ， 质地相对来说比较坚硬 ， 是很难折断的 ， 其断面比较平坦 ， 角质状 ， 大多呈黄白色至淡棕色 。
需要注意的是 ， 市面上有一些质地比较白润的天麻 ， 这类天麻可能是经过硫磺熏制的 ， 虽然说具有防虫防蛀的作用 ， 但是食用后会对人体健康造成不利的影响 ， 是不建议购买的 。
鲜天麻怎么制作干天麻
1、清洗：鲜天麻是生长在土里的 ， 所以在制作之前首先需要经过清洗 ， 以除去表面所含的泥土等杂质 ， 但不建议过度地擦洗 ， 以免造成天麻的损坏 。
2、蒸煮：在锅中放入适量的清水 ， 再放入清洗好的天麻蒸煮至中心无白点的时候 ， 再捞出来沥干晾凉 。
3、晾晒：将蒸煮好的天麻放在太阳下晒干水分 ， 并定时进行翻面 ， 待水分被晒干之后再置于室内阴凉处储存即可 。
干天麻怎么保存
置于阴凉、通风、干燥处保存 。
干天麻中水分含量很少 ， 相对来说其保质期还是比较长的 ， 一般建议可以将其用袋子装好 ， 然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存 ， 在保存得当的情况下大约可以放置2-3年左右的时间 。
【天麻保质期多长时间 干天麻是什么颜色】 其具体保存时间与环境温度、湿度也有很大的关系 ， 如果温度较高的话 ， 建议可以置于冰箱中冷藏保存 。
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